特色燃面

特色燃面

详细说明

  然面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。燃面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。


  它选用本地优质面条为主料,以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣 椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。


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